Zn — Цинк

Уровень цинка ниже нормы чаще всего связан с недостаточным поступлением его с едой или с нарушением всасывания в кишечнике.

• Несбалансированное питание — цинк плохо усваивается из растительной пищи, поэтому вегетарианцы и веганы входят в группу риска
• Нарушения работы кишечника — болезнь Крона, язвенный колит и другие воспалительные заболевания кишечника мешают всасыванию цинка
• Пожилой возраст — с годами кишечник хуже усваивает микроэлементы, а аппетит и разнообразие питания часто снижаются
• Злоупотребление алкоголем — алкоголь усиливает выведение цинка из организма через почки
• Беременность и кормление грудью — потребность в цинке возрастает, и без дополнительных источников его может не хватать

Уровень цинка выше нормы встречается реже и чаще связан с внешними источниками поступления минерала, а не с болезнью.

• Приём добавок и препаратов — самостоятельный приём цинка в высоких дозах — наиболее частая причина повышения
• Профессиональный контакт с цинком — работа на производстве с цинксодержащими красками, сплавами или сварочными аэрозолями
• Использование оцинкованной посуды — хранение кислых продуктов и напитков в такой посуде может приводить к попаданию цинка в пищу
• Некоторые заболевания — острые воспалительные состояния иногда временно меняют распределение цинка в крови, давая ложно высокий результат

Уровень Zn может зависеть от генетических полиморфизмов:

• SLC30A8 (rs13266634) — Цинковый транспортёр бета-клеток — влияет на секрецию инсулина
• SLC39A4 (rs1871534) — Абсорбция цинка в кишечнике — энтеропатический акродерматит

Из лекарств:

• Тетрациклины — снижают абсорбцию цинка и наоборот
• Пеницилламин — хелатирует цинк
• Тиазидные диуретики — повышают экскрецию цинка

Не меняйте дозировки самостоятельно — обсудите с врачом.

Загрузите генетический тест (VCF) в Consilium AI — бот проверит эти полиморфизмы.

Анализ крови точно показывает уровень цинка в организме?
Не совсем. Цинк в сыворотке крови — это лишь приблизительный ориентир: он может временно снижаться при воспалении или стрессе, даже если запасы в организме в порядке. Более точным считается анализ цинка в эритроцитах, но его назначают реже. Поэтому результат всегда важно оценивать вместе с симптомами и историей питания.

Могут ли выпадение волос и частые простуды быть связаны с нехваткой цинка?
Да, это возможно. Цинк участвует в работе иммунной системы и в процессах обновления клеток, в том числе волосяных фолликулов. При его нехватке иммунитет может ослабнуть, а волосы — выпадать интенсивнее. Однако эти симптомы неспецифичны и могут иметь другие причины, поэтому стоит обсудить их с врачом.

Можно ли самому пить цинк «для иммунитета»?
Лучше не стоит без рекомендации врача. Избыток цинка нарушает усвоение меди, может вызвать тошноту и ослабить тот же иммунитет, который вы хотите укрепить. Если вы предполагаете дефицит — сначала сдайте анализ и проконсультируйтесь со специалистом.